La aplicación de los enfriadores es muy amplia, incluida la industria del plástico, la industria química, la industria del embalaje, la industria de la impresión, la industria alimentaria, etc. Hoy hablaremos sobre cómo elegir enfriadores en la industria alimentaria. El enfriador de agua utilizado en la industria alimentaria debe utilizarse para el enfriamiento rápido de todo tipo de alimentos después del calentamiento, de modo que pueda ser adecuado para los requisitos de enlatado y embotellado. Además, varios alimentos fermentados requieren diferentes temperaturas de enfriamiento para estabilizar las necesidades de fermentación y mejorar los productos fermentados. Para garantizar la calidad de la fermentación, también se utiliza en la industria farmacéutica, química y en equipos de refrigeración.

Al elegir un enfriador en la industria alimentaria, primero considere la temperatura del agua enfriada requerida en el proceso, ya sea que use un enfriador de temperatura media o uno de baja temperatura y, en segundo lugar, considere si el agua de enfriamiento debe estar en contacto directo. contacto con la comida? Si se trata de enfriar alimentos directamente, el lugar donde el material del enfriador entre en contacto con el agua debe ser de acero inoxidable o PVC. Si es para enfriar alimentos indirectamente, utilice un enfriador industrial común. Además, agregue un intercambiador de calor de placas desmontable. Si la temperatura es inferior a 5 grados, el enfriador es un enfriador de baja temperatura, y se debe agregar etilenglicol al agua de refrigeración. El enfriador debe enfriar indirectamente la comida. Otro factor a considerar en la industria de los enfriadores es la lámina metálica de la carcasa del enfriador. Los clientes requerirán láminas de metal de acero inoxidable para fabricar el chasis del enfriador para facilitar la limpieza. Por lo tanto, cuando seleccionamos enfriadores de alimentos para los clientes, primero debemos comprender los requisitos de flujo, temperatura y materiales del proceso. El precio de los enfriadores de acero inoxidable es ligeramente superior al de los enfriadores ordinarios. Para que pueda elegir el enfriador apropiado de acuerdo con sus necesidades y presupuesto.

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